阳春三月开学季，为保障校园饮食安全，使广大师生在校就餐时吃得健康，吃得放心，市教育局食安办全面行动，对市属学校食堂开展全覆盖检查，守护“开学第一餐”。

市教育局副局长盛莉莉带队检查了镇江中学、市第二中学和市江南学校食堂供餐的准备情况，深入学校食堂操作间、食品储藏室、清洗消毒区等关键区域，详细检查了食材配送验收情况，加工制作情况，环境卫生情况和校园饮用水管理情况。

在现场交流中，盛莉莉对各学校食堂的开学准备工作给予肯定，并就严格执行食品安全管理制度、持续提升菜品质量与营养水平提出明确要求。

下一步，市教育局食安办将切实履行监管职责，压实各方责任，健全常态化监管机制，守护校园食品安全。